Фанни (funny_smile) wrote,
Фанни
funny_smile

Category:

Не понимаю

Нет, ну ладно еще, когда в объявлении о продаже пишут "фото по запросу". Ну, лень человеку было фотографировать свое добро и выкладывать фоточки в сеть. Это я еще могу понять.
(Хотя вот интересно: сами-то они часто что-то покупают в интернете по объявлениям без фотографий?)

Но когда объявление о продаже духов снабжают записью "литраж по запросу" - у меня сплошное недоумение. Что, сложно нажать несколько кнопок, чтобы написать, например, "30 мл"? Или это секрет?

(Ну, про то, что цену не ставят - я уже тут писала.)

То есть, получается объявление в стиле "продаю штаны, размер, фасон и цену сообщу только тем, кто меня об этом нижайше попросит".
Хочу посмотреть на человека, который настолько нуждается в штанах, что откликнется на подобное предложение.

***

Только что долго и муторно спорили с одним приятелем (который давно забросил жежешечку, поэтому больше я его по юзернейму тут именовать не буду, а будет он теперь просто "один приятель") по поводу процесса кипения.

Спор начался с заявления этого самого приятеля, что макароны при варке нельзя накрывать крышкой, ибо от этого повышается температура в кастрюле и макароны от этого варятся "неправильно".

Меня малость удивило это "повышение температуры", ибо температура кипения воды при нормальном давлении - сто градусов, хоть ты тремя крышками ее накрой.

Тогда он начал мне втирать про теплообмен.
Ну, ок, теплообмен действительно имеет место быть.

Тогда я предложила крышку всё-таки оставить, но убавить под кастрюлей нагрев. Тогда и электричество сэкономится и на кухне поменьше пара будет. А температура воды останется такая же.

А он мне доказывает, что накрывание крышкой не равно прибавлению огня! Ибо тогда по-другому пойдет этот самый теплообмен и макароны всё равно сварятся неправильно!

Ну блин, ерунда же!
Теплообмен как-то роляет, когда до кипения дело еще не дошло и слои воды с разной температурой еще не успели перемешаться.
Но когда всё уже бурлит и перемешивается, то температура по объему всей кастрюли становится практически одинаковой. И уже не важно, греешь ли ты эту кастрюлю более равномерно (с закрытой крышкой на небольшом огне) или менее равномерно (с открытой крышкой на сильном огне).

Не соглашается, зараза! Нет, говорит, есть разница и всё тут. Ты, говорит, многое упускаешь. А что именно - нифига не поясняет. Там "другой" теплообмен будет, видите ли!

Ну, немного другой, да. Я ж говорю, что в одном случае нагрев будет более равномерный, чем в другом.
Но с учетом того, что вода с макаронами постоянно перемешивается, средняя температура в обоих случаях всё равно будет одинаковой и макароны сварятся совершенно одинаково.

Не, всё-таки, люди, помешанные на кулинарии - очень своеобразные (будем политкорректными) собеседники.
Subscribe

  • Истории про знакомых знакомых

    Коллеге О. надо бы завести себе жежешечку специально для рассказов про своих знакомых. А то у этих людей такая интересная жизнь! Расскажу пару…

  • Чот я опять про побрякушки

    Чот я опять про побрякушки. Просто у Шакко пост про популярный древнеримский аксессуарчик: https://shakko.ru/1707384.html И я снова подумала о…

  • Загадочное явление

    В торговом центре недалеко от моей работки (мы туда иногда шляемся в обеденный перерыв) в проходах между павильонами кое-где стоят такие витрины, с…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic
    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 12 comments

  • Истории про знакомых знакомых

    Коллеге О. надо бы завести себе жежешечку специально для рассказов про своих знакомых. А то у этих людей такая интересная жизнь! Расскажу пару…

  • Чот я опять про побрякушки

    Чот я опять про побрякушки. Просто у Шакко пост про популярный древнеримский аксессуарчик: https://shakko.ru/1707384.html И я снова подумала о…

  • Загадочное явление

    В торговом центре недалеко от моей работки (мы туда иногда шляемся в обеденный перерыв) в проходах между павильонами кое-где стоят такие витрины, с…